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三伏天亚星炸金花，6种蔬菜再贵齐要买，农药残留为“0”，可惜许多东谈主不知谈，快来了解下！

跟着东谈主们对健康的保养度越来越高，越来越多的东谈主驱动保养食物安全和健康饮食。在夏日炙热的三伏天里，东谈主们的食欲也趋于松开，因此选定吃些败露的蔬菜成为了世界的首选。然则，有技能即使是一些贵的蔬菜，也有可能存在农药残留问题，对东谈主体健康产生影响。

今天小编就给世界先容6种得当三伏天食用的蔬菜，既养分又好吃，最进犯的是，不必惦记有农药残留的问题，全家吃着幽静也宽心。

仔姜

仔姜，又称小生姜，是生姜的嫩芽。它的外形与生姜雷同，但滋味更为鲜好意思，养分价值也更高。仔姜含有丰富的维生素C、钙、磷等矿物资，以及多种东谈主体必需的氨基酸。

因此，它被誉为\"厨房中的黄金\"，俗语说“冬吃萝卜，夏吃姜”，仔姜专有的刺激性气息不错灵验幸免虫害，无需喷洒农药。况兼夏日食用仔姜还能促进肠胃蠕动，改善热天带给体格的不适。

准备食材：

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瘦肉(约200克)，嫩姜(约150克)，青红椒参半个，葱末适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，鸡精适量，植物油适量

步调：

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将瘦肉切成细丝，加入少许料酒、盐和生抽搅动均匀，腌制非常钟驾驭备用。

将嫩姜去皮，切成细丝；青红椒洗净，去籽后切成细丝备用。

在锅中倒入适量的植物油，加热至七成热时，放入腌制好的肉丝翻炒至变色捞出备用。

在归拢个锅中加入小数的植物油，放入葱末爆香。

加入嫩姜丝和青红椒丝翻炒均匀，再加入炒好的肉丝链接翻炒。

加入适量的盐、糖、鸡精、蚝油等调味料，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

若是合计嫩姜太辣，不错先用净水泡一下再切片。

为了保捏食材的极新度和口感，提议在炒菜前将悉数食材清洗干净并沥干水分。

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油麦菜

油麦菜是一种绿色蔬菜，富含维生素A、C、E等养分身分，同期含有丰富的膳食纤维和矿物资。油麦菜中含有莴笋素这一特殊身分，使虫害不敢围聚。夏日食用油麦菜不错起到清热解暑的后果。

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所需材料：麦菜(约300克)，香菇(4-5朵)，葱姜末适量，盐适量，食用油适量

步调：

将麦菜洗净，控干水分后切成段备用。香菇洗净去蒂，切成薄片备用。

在锅中倒入适量的食用油，加热至六成热时，放入葱姜末爆香。

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加入香菇片翻炒均匀，炒至香菇变软出香味。

加入麦菜段，翻炒均匀。

加入适量的盐调味，链接翻炒至麦菜熟透即可。

小贴士：

若是心爱口感愈加水灵，不错在炒麦菜之前将麦菜焯水烫一下，然后再用净水冲洗干净。

苦瓜

苦瓜是夏日的热点蔬菜之一，苦瓜，一种常见的夏日蔬菜，具有清热解毒、降血糖等功效。因为其养分丰富，正冉冉受到东谈主们的怜爱。

所需材料：苦瓜(约200克)，鸡蛋(3个)，葱末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，植物油适量

步调：

将苦瓜洗净去籽，切成薄片备用。鸡蛋打入碗中，加入小数盐、料酒和生抽搅动均匀备用。

在锅中倒入适量的植物油，油热下入鸡蛋炒熟盛出备用

23岁迪亚斯过去两个赛季一直被租借至AC米兰效力，上赛季迪亚斯为米兰出场了45次，打入7球助攻8球。

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在锅中倒入适量的植物油，加热至六成热时，放入葱末爆香。

加入苦瓜片翻炒均匀，炒至苦瓜变软出香味。

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加入炒好的鸡蛋鸡蛋，翻炒均匀。

加入适量的盐、糖调味，链接翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

若是合计苦瓜太苦，不错在炒之前将苦瓜用盐水浸泡一段时辰，再用净水冲洗干净。

若是心爱口感愈加水灵，不错在炒鸡蛋之前将鸡蛋打散后加入少许水或牛奶搅动均匀。

莲藕

在中医食疗中，莲藕被认为具有清热解毒、滋阴润燥、健脾养胃等功效。增强免疫力等公正。常用于调养热病伤津、口干舌燥、食欲颓唐等症状。莲藕富含膳食纤维，不错促进肠胃蠕动，匡助消化，驻扎便秘。只有淤泥敷裕，水分填塞，莲藕就能很好的助长，无需任何农药。

所需材料：莲藕1根，青红椒参半根搭配颜料，葱姜末适量，盐适量，食用油适量

步调：

将莲藕洗净去皮，切成薄片或条状装入碗中加入净水备用。

在锅中倒入适量的食用油，加热至六成热时，放入葱姜末爆香。

加入控好水的莲藕片或丝状翻炒均匀，炒至莲藕变软出香味。

加入适量的盐调味，链接翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

若是合计莲藕太硬，不错在炒之前将莲藕用净水浸泡一段时辰，再用净水冲洗干净。

若是心爱口感愈加水灵，不错在炒之前将莲藕用盐水浸泡一段时辰，再用净水冲洗干净。

土豆

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土豆不错.驻扎疾病、增强免疫力、改善肠谈健康，土豆中的养分身分有助于缩小胆固醇、驻扎心血管疾病、法例血糖等。

土豆中的抗氧化物资和维生素C有助于增强免疫系统的功能。膳食纤维有助于督察肠谈菌群均衡，促进肠谈蠕动。

透明

土豆是碳水化合物的进犯开端，不错为东谈主体提供能量。

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助于消化系统夙昔运作。含有多种维生素和矿物资，如维生素C、钾、磷等。土豆中的抗氧化物资不错匡助抵触目田基，保护东谈主体细胞。

丝瓜

丝瓜中含有丰富的膳食纤维，有助于消化系统夙昔运作。丝瓜含有多种维生素和矿物资，如维生素C、钾、镁等。丝瓜中的抗氧化物资不错匡助抵触目田基，保护东谈主体细胞。

丝瓜中的养分身分有助于缩小胆固醇、驻扎心血管疾病、法例血糖等。丝瓜中的抗氧化物资和维生素C有助于增强免疫系统的功能。丝瓜中的膳食纤维不错促进吐故纳新，匡助体格排毒。丝瓜中的维生素C和胶原卵白有助于保捏皮肤弹性，减慢软弱。